SPIEDO ELECTRICO

EN SPIEDO LA CARNE SE COCINA PAREJA, CONSERVANDO LOS JUGOS EN SU INTERIOR
Asar en un spiedo es colocar comida sobre una varilla, haciendo que gire lentamente sobre el fuego. Este tipo de cocción se utiliza en carnes , pollos y verduras.De esta manera no se expone a golpes de calor, no se “arrebata” y no puede pasar que una parte quede mas cocida que otra. Esto asegura que quede blanda, tierna y con una textura que solo esta técnica puede alcanzar. Además, la carne se cocina pareja “de afuera hacia adentro”, conservando todos los jugos en su interior.

INCLUYE: MOTOR ELECTRICO 220V, ROSTIZADOR INOXIDABLE, SOPORTE ADABTABLES A CUALQUIER PARRILLA